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责任者 古迪
出版信息 浙江大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-308-17550-0
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烹饪、菜肴与阶级:一项比较社会学的研究:a study in comparative sociology
古迪.浙江大学出版社,2017.
责任者 顾仲
出版信息 万卷出版公司 ,2016
ISBN 978-7-5470-4322-6
养小录:插图典藏本
顾仲.万卷出版公司,2016.
责任者 广东犀文图书资讯公司
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5064-9432-8
新手入厨
广东犀文图书资讯公司.中国纺织出版社,2014.
责任者 黄元森
出版信息 宁夏人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-227-01415-7
一日三餐
黄元森.宁夏人民出版社,2010.
责任者 牛小蜗
出版信息 重庆出版社 ,2010
ISBN 978-7-229-02969-2
我的烧煲生活
牛小蜗.重庆出版社,2010.
责任者 张睿
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5716-3
家常烹饪技法
张睿.中国轻工业出版社,2007.
责任者 源桦编辑部
出版信息 中国纺织出版社 ,2007
ISBN 978-7-5064-4200-8
家庭烹饪有问必答
源桦编辑部.中国纺织出版社,2007.
责任者 袁枚
出版信息 中国纺织出版社 ,2006
ISBN 7-5064-4028-8
随园食单
袁枚.中国纺织出版社,2006.
责任者 黎丽甜,庄汉城
出版信息 广东科技出版社 ,2004
ISBN 7-5359-3484-6
广东菜料头、汁和芡
黎丽甜,庄汉城.广东科技出版社,2004.
责任者 王汉明
出版信息 上海科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5323-7129-8
西班牙菜品尝与烹制
王汉明.上海科学技术出版社,2003.
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