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责任者 蔡全成
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-07118-7
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新手不败寿司
蔡全成.化学工业出版社,2010.
责任者 陈舜臣
出版信息 广西师范大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5633-9653-5
美味方丈记
陈舜臣.广西师范大学出版社,2010.
责任者 张家俊,双福
ISBN 978-7-122-06790-6
花式寿司·饭团完全图解
张家俊,双福.化学工业出版社,2010.
责任者 冈仓天心
出版信息 山东画报出版社 ,2010
ISBN 978-7-5474-0091-3
茶之书
冈仓天心.山东画报出版社,2010.
责任者 吴玲,江静
出版信息 上海文艺出版社 ,2010
ISBN 978-7-5321-3721-3
日本茶道文化
吴玲,江静.上海文艺出版社,2010.
责任者 左龙祥
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7134-3
美味寿司自己做
左龙祥.中国轻工业出版社,2010.
责任者 吴琪,双福
ISBN 978-7-122-08776-8
最受欢迎日本料理完全图解
吴琪,双福.化学工业出版社,2010.
责任者 川上文代
出版信息 河南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5349-4587-8
最详尽的甜点制作教科书
川上文代.河南科学技术出版社,2010.
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