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责任者 高洁,李红梅
出版信息 电子工业出版社 ,2012.08
ISBN 978-7-121-17384-4
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店长实务
高洁,李红梅.电子工业出版社,2012.08.
责任者 汝勇健
出版信息 东南大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5641-3610-9
客房服务与管理实务
汝勇健.东南大学出版社,2012.
责任者 徐文苑
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5121-0849-3
酒店餐饮运作实务
徐文苑.清华大学出版社,2012.
责任者 孙玮琳,颜莉霞
出版信息 中国人民大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-300-15488-6
孙玮琳,颜莉霞.中国人民大学出版社,2012.
责任者 颜莉霞
ISBN 978-7-300-15489-3
连锁门店店长综合实训
颜莉霞.中国人民大学出版社,2012.
责任者 张琼,霍瑞红
ISBN 978-7-300-15604-0
门店运营与管理
张琼,霍瑞红.中国人民大学出版社,2012.
责任者 沈建龙,金辰怡
ISBN 978-7-300-15592-0
餐饮服务与管理
沈建龙,金辰怡.中国人民大学出版社,2012.
责任者 张波
出版信息 上海财经大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5642-1262-9
饭店管理概论
张波.上海财经大学出版社,2012.
责任者 叶伯平
ISBN 978-7-302-28691-2
宴会设计与管理
叶伯平.清华大学出版社,2012.
责任者 潘素华,杨春梅
ISBN 978-7-300-15294-3
前厅服务与管理
潘素华,杨春梅.中国人民大学出版社,2012.
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