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责任者 林璧属
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-302-22702-1
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前厅、客房服务与管理
林璧属.清华大学出版社,2010.
责任者 刘红春,郭娟
出版信息 冶金工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5024-4884-4
现代饭店管理实务
刘红春,郭娟.冶金工业出版社,2009.
责任者 江浩
出版信息 浙江大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-308-06972-4
前厅运行与管理
江浩.浙江大学出版社,2009.
责任者 阮晓明
ISBN 978-7-308-06969-4
饭店管理基础
阮晓明.浙江大学出版社,2009.
责任者 冯文昌
出版信息 科学出版社 ,2009
ISBN 978-7-03-022599-3
酒店管理概论
冯文昌.科学出版社,2009.
责任者 叶秀霜,沈忠红
ISBN 978-7-308-06555-9
客房运行与管理
叶秀霜,沈忠红.浙江大学出版社,2009.
责任者 曹洪珍
出版信息 中国科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5046-5116-7
饭店服务与管理
曹洪珍.中国科学技术出版社,2008.
责任者 孙茜
出版信息 旅游教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5637-1738-5
饭店前厅客房服务与管理
孙茜.旅游教育出版社,2008.
责任者 赵忠奇
出版信息 冶金工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5024-4690-1
前厅及客房服务与管理
赵忠奇.冶金工业出版社,2008.
责任者 张素娟,宋雪莉
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5025-9632-3
现代饭店管理
张素娟,宋雪莉.化学工业出版社,2007.
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