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责任者 周妙林,夏庆荣
出版信息 高等教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-04-026054-0
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冷菜、冷拼与食品雕刻技艺
周妙林,夏庆荣.高等教育出版社,2009.
责任者 橡树国际健康机构
出版信息 河北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5375-3649-3
汤汤水水最养人:源自家庭作坊的502种美汤和靓水
橡树国际健康机构.河北科学技术出版社,2009.
责任者 张哲普
出版信息 京华出版社 ,2009
ISBN 978-7-80600-485-2
素菜巧做十日通
张哲普.京华出版社,2009.
责任者 吴杰
出版信息 金盾出版社 ,2009
ISBN 978-7-5082-5639-9
冬季美味家常菜
吴杰.金盾出版社,2009.
责任者 吴杰,郭玉华
ISBN 978-7-5082-5638-2
春季美味家常菜
吴杰,郭玉华.金盾出版社,2009.
责任者 吴杰,吴昊天
ISBN 978-7-5082-5837-9
秋季美味家常菜
吴杰,吴昊天.金盾出版社,2009.
责任者 谢志强
出版信息 海南出版社 ,2009
ISBN 978-7-5443-3104-3
湘菜:最新全彩
谢志强.海南出版社,2009.
责任者 李凯
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5099-7
酒楼热卖凉菜精选
李凯.中国纺织出版社,2009.
责任者 赵成松
出版信息 成都时代出版社 ,2009
ISBN 978-7-5464-0063-1
西北菜
赵成松.成都时代出版社,2009.
责任者 董国成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-7079-7
精选家常菜1888例
董国成.中国轻工业出版社,2009.
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