检索条件: 四川大学出版社 ( 出版社 )
责任者 李兴荣
出版信息 四川大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-5614-3946-3
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模拟现场导游
李兴荣.四川大学出版社,2008.
责任者 胡志强
出版信息 四川大学出版社 ,2002
ISBN 7-5614-2341-1
巴国布衣中餐操作手册.厨政管理
胡志强.四川大学出版社,2002.
ISBN 7-5614-2346-2
巴国布衣中餐操作手册.前厅管理
出版信息 四川大学出版社 ,2003
ISBN 7-5614-2339-X
巴国布衣中餐操作手册.总经理
胡志强.四川大学出版社,2003.
责任者 杜莉
ISBN 7-5614-2638-0
川菜文化概论
杜莉.四川大学出版社,2003.
责任者 曾瑜
出版信息 天津大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5618-5814-1
走出象牙塔 文传学霸
曾瑜.天津大学出版社,2017.
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