检索条件: 微生物 ( 主题词 )
责任者 蔡静平
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3630-7
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粮油食品微生物学
蔡静平.中国轻工业出版社,2002.
责任者 李宗军
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19382-7
食品微生物学:原理与应用
李宗军.化学工业出版社,2014.
责任者 郑琳,郑培君
出版信息 科学出版社 ,2021
ISBN 978-7-03-069262-7
食品微生物检验技术
郑琳,郑培君.科学出版社,2021.
责任者 李晓楼
出版信息 天津科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5576-5018-6
微生物及其酿酒应用研究
李晓楼.天津科学技术出版社,2019.
责任者 陈红霞,李翠华
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02563-0
食品微生物学及实验技术
陈红霞,李翠华.化学工业出版社,2008.
责任者 范建奇
出版信息 中国质检出版社 ,2012
ISBN 978-7-5026-3621-0
食品微生物基础与实验技术
范建奇.中国质检出版社,2012.
责任者 刘慧
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-8089-5
现代食品微生物学
刘慧.中国轻工业出版社,2011.
责任者 张敬慧,郭云霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3216-5
酿酒微生物
张敬慧,郭云霞.中国轻工业出版社,2021.
责任者 刘素纯,吕嘉枥,蒋立文
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-16646-3
食品微生物学实验
刘素纯,吕嘉枥,蒋立文.化学工业出版社,2013.
责任者 雷,布恩亚
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9215-7
基础食品微生物学
雷,布恩亚.中国轻工业出版社,2014.
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