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责任者 董萍,张莉,谢君
出版信息 吉林出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5731-2236-0
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酒店管理服务与食品安全创新研究
董萍,张莉,谢君.吉林出版集团股份有限公司,2022.
责任者 陈容
出版信息 企业管理出版社 ,2008
ISBN 978-7-80197-979-7
一生的理财计划
陈容.企业管理出版社,2008.
责任者 国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所
出版信息 中国标准出版社 ,2012
ISBN 978-7-5066-6902-3
食品农产品认证实用指南
国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所.中国标准出版社,2012.
责任者 傅生生,郑渊
出版信息 东北财经大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-81122-172-5
酒水服务与酒吧管理
傅生生,郑渊.东北财经大学出版社,2007.
责任者 赵建民
出版信息 上海交通大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-313-04770-0
行政总厨管理实务
赵建民.上海交通大学出版社,2007.
责任者 贺正柏,祝红文
出版信息 旅游教育出版社 ,2006
ISBN 7-5637-1404-9
酒水知识与酒吧管理
贺正柏,祝红文.旅游教育出版社,2006.
责任者 梭伦
出版信息 中国纺织出版社 ,2004
ISBN 7-5064-2904-7
宴会设计与餐饮经营管理
梭伦.中国纺织出版社,2004.
责任者 赵建民,金洪霞,郭志刚
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4807-2
行政总厨监理的300个细节
赵建民,金洪霞,郭志刚.山东科学技术出版社,2007.
责任者 张超广
出版信息 郑州大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5645-0247-8
酒水与酒吧管理
张超广.郑州大学出版社,2010.
责任者 董道顺,李正
出版信息 安徽师范大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5676-2696-6
宴会设计与管理
董道顺,李正.安徽师范大学出版社,2016.
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