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责任者 哈金斯
出版信息 浙江大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-308-21172-7
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行:dining on the legendary railway journeys of the world
哈金斯.浙江大学出版社,2021.
责任者 杜卡斯
出版信息 中国社会科学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5203-3634-5
吃,是一种公民行为
杜卡斯.中国社会科学出版社,2019.
责任者 宫崎正胜
出版信息 文化发展出版社 ,2019
ISBN 978-7-5142-2460-3
味的世界史
宫崎正胜.文化发展出版社,2019.
责任者 奥康奈尔
出版信息 四川人民出版社 ,2018
ISBN 978-7-220-10718-4
香料之书
奥康奈尔.四川人民出版社,2018.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-7983-9
食帖.21,酒的全事典,The ultimate book of drinks
林江.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 毛凤玲
出版信息 中国旅游出版社 ,2018
ISBN 978-7-5032-5972-2
葡萄酒旅游概论
毛凤玲.中国旅游出版社,2018.
责任者 章小东
出版信息 上海人民出版社 ,2017
ISBN 978-7-208-14278-7
走一路, 吃一路
章小东.上海人民出版社,2017.
责任者 蔡澜
出版信息 山东画报出版社 ,2016.06
ISBN 978-7-5474-1891-8
蔡澜世界名馔录
蔡澜.山东画报出版社,2016.06.
出版信息 中信出版社 ,2016
ISBN 978-7-5086-5722-6
食帖.7,大丈夫生于厨房
林江.中信出版社,2016.
责任者 韩伟
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5357-8830-6
厨房大叔环球美食搜鲜记
韩伟.湖南科学技术出版社,2016.
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