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责任者 傅生生
出版信息 东北财经大学出版社 ,2024
ISBN 978-7-5654-5149-2
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酒水服务与酒吧管理
傅生生.东北财经大学出版社,2024.
责任者 董道顺,李正
出版信息 安徽师范大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5676-2696-6
宴会设计与管理
董道顺,李正.安徽师范大学出版社,2016.
责任者 叶伯平
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-34939-6
叶伯平.清华大学出版社,2013.
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-302-28691-2
叶伯平.清华大学出版社,2012.
责任者 徐明
出版信息 中国经济出版社 ,2012
ISBN 978-7-5136-1634-8
酒水知识与酒吧管理
徐明.中国经济出版社,2012.
责任者 胡柏翠,周德强
出版信息 电子工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-121-12790-8
胡柏翠,周德强.电子工业出版社,2011.
责任者 薛永刚,方辉
出版信息 中国时代经济出版社 ,2011
ISBN 978-7-5119-0659-5
行政总厨管理手册
薛永刚,方辉.中国时代经济出版社,2011.
责任者 申琳琳
出版信息 北京师范大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-303-13287-4
申琳琳.北京师范大学出版社,2011.
责任者 殷开明
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-81125-613-0
殷开明.中国海洋大学出版社,2011.
责任者 张超广
出版信息 郑州大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5645-0247-8
酒水与酒吧管理
张超广.郑州大学出版社,2010.
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