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责任者 吴国华,赵榕
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-41027-6
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食品安全风险监测实用技术手册
吴国华,赵榕.化学工业出版社,2023.
责任者 卢春霞,王双慧,唐宗贵
ISBN 978-7-122-43206-3
食品安全检测实验指导
卢春霞,王双慧,唐宗贵.化学工业出版社,2023.
责任者 张晓燕
ISBN 978-7-122-43256-8
食品安全与质量管理
张晓燕.化学工业出版社,2023.
责任者 李宇,曹高峰
ISBN 978-7-122-42257-6
食品合规管理职业技能教材.高级
李宇,曹高峰.化学工业出版社,2023.
责任者 刘海静,李涛
出版信息 清华大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-302-61079-3
食品安全快速检测技术应用解析
刘海静,李涛.清华大学出版社,2022.
责任者 董萍,张莉,谢君
出版信息 吉林出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5731-2236-0
酒店管理服务与食品安全创新研究
董萍,张莉,谢君.吉林出版集团股份有限公司,2022.
责任者 郑苗苗
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5180-8655-9
食品营养与安全
郑苗苗.中国纺织出版社有限公司,2021.
责任者 弗尔
出版信息 文汇出版社 ,2021
ISBN 978-7-5496-3420-0
吃动物:无声的它们与无处遁形的我们
弗尔.文汇出版社,2021.
责任者 黄升谋,余海忠
出版信息 华中科技大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5680-4122-5
食品安全学
黄升谋,余海忠.华中科技大学出版社,2021.
责任者 周洁
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2021
ISBN 978-7-5763-0756-6
周洁.北京理工大学出版社有限责任公司,2021.
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