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责任者 宋庆武
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5663-0766-8
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食品质量管理与安全控制
宋庆武.对外经济贸易大学出版社,2013.
责任者 李扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9503-5
食品安全与质量管理
李扬.中国轻工业出版社,2014.
责任者 张晓燕
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09021-8
张晓燕.化学工业出版社,2010.
责任者 蒋建国
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-6757-7
城市环境卫生基础设施建设与管理
蒋建国.化学工业出版社,2005.
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-43256-8
张晓燕.化学工业出版社,2023.
责任者 赵宇楠,金京,吴志钧
出版信息 汕头大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5658-4380-8
医疗设备管理与检验技术研究
赵宇楠,金京,吴志钧.汕头大学出版社,2021.
责任者 贾树队,彭智会,左晨
出版信息 天津科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5308-5615-4
食品安全知识培训教材.餐饮服务食品安全
贾树队,彭智会,左晨.天津科学技术出版社,2010.
责任者 张志健
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-22291-6
食品安全导论
张志健.化学工业出版社,2015.
责任者 蔡健,李延辉
出版信息 中国计量出版社 ,2010
ISBN 978-7-5026-2985-4
食品质量与安全
蔡健,李延辉.中国计量出版社,2010.
责任者 周洁
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2018
ISBN 978-7-5682-4958-4
食品营养与安全
周洁.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
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