检索条件: 旅游教育出版社 ( 出版社 )
责任者 乐盈,姚源
出版信息 旅游教育出版社 ,2002
ISBN 7-5637-1015-9
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餐饮服务与管理
乐盈,姚源.旅游教育出版社,2002.
责任者 国家旅游局人事劳动教育司
出版信息 旅游教育出版社 ,1999
ISBN 7-5637-0789-1
国家旅游局人事劳动教育司.旅游教育出版社,1999.
责任者 沈群
出版信息 旅游教育出版社 ,2003
ISBN 7-5637-1162-7
餐厅服务手册
沈群.旅游教育出版社,2003.
责任者 李小兵,谢朝刚,金敏
出版信息 旅游教育出版社 ,2006
ISBN 7-5637-1313-1
餐厅服务学习手册
李小兵,谢朝刚,金敏.旅游教育出版社,2006.
责任者 (美)斯特里阿尼西(Strianese,A.J.),(美)斯特里阿尼西(Strianese,P.P.)
出版信息 旅游教育出版社 ,2005
ISBN 7-5637-1283-6
餐厅服务与宴会操作:第3版
(美)斯特里阿尼西(Strianese,A.J.),(美)斯特里阿尼西(Strianese,P.P.).旅游教育出版社,2005.
责任者 马开良
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-2021-7
餐饮服务与经营管理
马开良.旅游教育出版社,2010.
责任者 陈家栋
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 978-7-5637-1208-3
陈家栋.旅游教育出版社,2004.
责任者 李韬
出版信息 旅游教育出版社 ,2013
ISBN 978-7-5637-1826-9
餐饮全面服务管理:抓牢顾客的心
李韬.旅游教育出版社,2013.
责任者 农家乐(乡村游)服务宝典编委会
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-1630-2
农家乐(乡村游)之餐饮服务
农家乐(乡村游)服务宝典编委会.旅游教育出版社,2011.
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