检索条件: 旅游教育出版社 ( 出版社 )
责任者 余炳炎
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1196-1
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饭店餐饮管理
余炳炎.旅游教育出版社,2004.
责任者 贺正柏,祝红文
出版信息 旅游教育出版社 ,2006
ISBN 7-5637-1404-9
酒水知识与酒吧管理
贺正柏,祝红文.旅游教育出版社,2006.
责任者 朱承强
ISBN 7-5637-1197-X
饭店客房管理
朱承强.旅游教育出版社,2004.
责任者 吴本
ISBN 7-5637-0877-4
饭店服务与管理
吴本.旅游教育出版社,2004.
责任者 刘哲
出版信息 旅游教育出版社 ,2001
ISBN 7-5637-1007-8
康乐服务与管理
刘哲.旅游教育出版社,2001.
出版信息 旅游教育出版社 ,2000
吴本.旅游教育出版社,2000.
责任者 郭防
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1083-6
饭店管理概论
郭防.旅游教育出版社,2007.
责任者 支海成
出版信息 旅游教育出版社 ,2003
ISBN 978-7-5637-0935-9
客房部运行与管理
支海成.旅游教育出版社,2003.
责任者 孙茜
出版信息 旅游教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5637-1738-5
饭店前厅客房服务与管理
孙茜.旅游教育出版社,2008.
责任者 匡家庆
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1975-4
餐饮管理
匡家庆.旅游教育出版社,2010.
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