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责任者 杨杰
出版信息 对外经济贸易大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5663-0387-5
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现代酒店客房实务
杨杰.对外经济贸易大学出版社,2012.
责任者 陈平
出版信息 机械工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-111-33128-5
客房服务与管理
陈平.机械工业出版社,2011.
责任者 欧阳驹
出版信息 武汉理工大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5629-3193-5
前厅、客房服务与管理
欧阳驹.武汉理工大学出版社,2011.
责任者 张素娟,宋雪莉
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-11874-5
现代饭店管理
张素娟,宋雪莉.化学工业出版社,2011.
责任者 孟庆杰,李正喜,刘颖
出版信息 首都经济贸易大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5638-1873-0
餐饮服务与管理
孟庆杰,李正喜,刘颖.首都经济贸易大学出版社,2011.
责任者 陈增红
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1966-2
饭店餐饮管理
陈增红.旅游教育出版社,2010.
责任者 叶红
出版信息 北京大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-301-17861-4
客房服务与管理实务
叶红.北京大学出版社,2010.
责任者 陈的非
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7731-4
饭店服务与管理案例分析
陈的非.中国轻工业出版社,2010.
责任者 叶鹏
出版信息 清华大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-302-22810-3
现代酒店经营管理实务
叶鹏.清华大学出版社,2010.
责任者 沈忠红
出版信息 人民邮电出版社 ,2010
ISBN 978-7-115-23787-3
现代酒店前厅客房服务与管理
沈忠红.人民邮电出版社,2010.
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