检索条件: 旅游教育出版社 ( 出版社 )
责任者 池进
出版信息 旅游教育出版社 ,1999
ISBN 7-5637-0815-4
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餐饮管理基础
池进.旅游教育出版社,1999.
责任者 马开良
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-2021-7
餐饮服务与经营管理
马开良.旅游教育出版社,2010.
责任者 李勇平,王晓晓
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1050-7
饭店餐饮部的运行与管理
李勇平,王晓晓.旅游教育出版社,2004.
责任者 蔡万坤
ISBN 7-5637-1232-1
餐饮管理
蔡万坤.旅游教育出版社,2004.
责任者 匡家庆
ISBN 978-7-5637-1975-4
匡家庆.旅游教育出版社,2010.
责任者 陈家栋
ISBN 978-7-5637-1208-3
餐饮服务与管理
陈家栋.旅游教育出版社,2004.
责任者 李韬
出版信息 旅游教育出版社 ,2013
ISBN 978-7-5637-1826-9
餐饮全面服务管理:抓牢顾客的心
李韬.旅游教育出版社,2013.
责任者 赵志刚
出版信息 旅游教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5637-1822-1
餐饮企业不可不了解的108个问题
赵志刚.旅游教育出版社,2009.
责任者 方琳
出版信息 旅游教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5637-1569-5
餐饮部部门经理实务手册
方琳.旅游教育出版社,2008.
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