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责任者 张素娟,宋雪莉
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5025-9632-3
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现代饭店管理
张素娟,宋雪莉.化学工业出版社,2007.
责任者 潘超平,金洪霞,葛枫萍
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4856-0
酒店老板经营的300个细节
潘超平,金洪霞,葛枫萍.山东科学技术出版社,2007.
责任者 汝勇健
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1423-0
沟通技巧
汝勇健.旅游教育出版社,2007.
责任者 郭强
出版信息 中国旅游出版社 ,2007
ISBN 978-7-5032-3172-8
饭店管理原理与实务
郭强.中国旅游出版社,2007.
责任者 王大悟,刘耿大
ISBN 978-7-5032-3190-2
酒店管理180个案例品析
王大悟,刘耿大.中国旅游出版社,2007.
责任者 林红梅,韦统翰
出版信息 广东经济出版社 ,2007
ISBN 978-7-80728-611-0
酒店客房管理实务
林红梅,韦统翰.广东经济出版社,2007.
责任者 徐文苑,贺湘辉
出版信息 北京师范大学出版社 ,2007
ISBN 978-7-303-08146-2
饭店管理概论
徐文苑,贺湘辉.北京师范大学出版社,2007.
责任者 滕宝红
ISBN 978-7-80728-612-7
现代经济型酒店经营管理实务
滕宝红.广东经济出版社,2007.
责任者 郭防
ISBN 978-7-5637-1083-6
郭防.旅游教育出版社,2007.
责任者 刘慧明,杨卫
ISBN 978-7-80728-694-3
酒店领班岗位职业技能培训教程
刘慧明,杨卫.广东经济出版社,2007.
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